Löwenbräu Burgdorf-Steinhof, um1905. Hier nun die Geschichte der Steinhof-Brauerei.  Die 1871 von Franz Schnell eröffnete Brauerei Steinhof hatte grossen Erfolg und das Bier wurde in alle Gebiete der Schweiz, nach Frankreich und Italien exportiert. Nachdem Franz Schnell 1888 unerwartet verstorben war, wurde 1891 die Firma gelöscht und von der Actien Brauerei übernommen. Aber auch diese Gesellschaft konnte nicht reüssieren. Nach einigen Fehlversuchen gelang es 1898 endlich die Brauerei zu verkaufen. Der frühere Besitzer der Basler Löwenbräu Fritz Faesch, übernahm den Betreib und nannte die Firma: ” Löwenbräu Burgdorf Steinhof”. Ein Jahr später verstarb Fritz Faesch. Die Produktion lief weiter unter dem Namen “Löwenbräu Burgdorf A.G.”  Nach dem 1. Weltkrieg musste auch die Löwenbräu A.G. 1921 den Betrieb aufgeben.   

Beilage vom Schlossmuseum 1905

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